当園産のお米(ヒノヒカリ)と黒大豆を100%使用した、無添加のお味噌です。
黒大豆の風味を存分に味わっていただけます。火を入れると香りが更に立ちます。黒い皮にはポリフェノールも。栄養は大豆以上ともいわれています。
お米、黒大豆はひょうご安心ブランドの認証を受けています。
※発送には、段ボールの再利用の場合もございます。ご了承ください。