当園産のお米(ヒノヒカリ)と大豆を100%使用した、無添加のお味噌です。
とてもまろやかな味わいがおすすめです。優しい味のお味噌汁に。甘みがあるので、辛みの強い料理にも合います。
お米、大豆はひょうご安心ブランドの認証を受けています。
<仕込みはここで>『井戸糀製造所』たつの市龍野町にある、大正15年(1926年)創業の老舗糀製造所。安倍首相夫人の昭恵さんもお味噌を作りに来られました。
※発送には、段ボールの再利用の場合もございます。ご了承ください。